美容や健康への関心の高さから長年、愛されているヨーグルト。朝食や間食として手軽に食べられ、商品のバリエーションも多様なところが人気の秘訣ですよね。
そのヨーグルト業界で「豆乳ヨーグルト」が注目されつつあるのを知っていますか？
植物性だから低カロリー！豆乳ヨーグルトの効果
豆乳ヨーグルトも、牛乳ヨーグルト同様、発酵食品で乳酸菌を含み、健康や美容を気にする女性には強い味方。管理栄養士・美容アドバイザーの豊田愛魅先生によると、豆乳ヨーグルトは、牛乳ヨーグルトにはない特長をもちあわせているといいます。
美容と健康を考える女性にうれしい成分がたっぷり！植物性の豆乳ヨーグルト
低カロリー、低糖質、低脂肪、コレステロールゼロ
ダイエット中の女性にもオススメです。
植物性たんぱく質が豊富
動物性たんぱく質だけを摂りすぎてしまうと、脂質やコレステロールが過剰になる可能性も…。大豆由来の植物性たんぱく質「ソイプロテイン」は満腹感が続きやすく、ダイエット中にもおすすめ。適度な運動とともに、女性らしいしなやかな身体をつくりたい時に◯。また、大豆イソフラボンの効果でバストアップや美肌・美髪づくりにも期待できます！
女性に嬉しい成分がたっぷり！
大豆イソフラボンのほか、乳酸菌など女性に嬉しい成分をまとめて手軽に摂取可能です。
乳製品不使用
牛乳ヨーグルトでお腹が痛くなる方や、乳アレルギーの方、ベジタリアンの方にもオススメです。
素材の味をそのままに おうちでヘルシーデザートはいかが？
美容や健康にいい豆乳ヨーグルト。
おうちで可愛く簡単に作れちゃう豆乳ヨーグルトレシピ2品ご紹介します。
オープンフルーツサンド
生クリームの代わりに豆乳ヨーグルトを使って低カロリーのフルーツサンドに♪
材 料（2人分）
食パン 2枚
水切りしたソイビオ豆乳ヨーグルト 80g
グラニュー糖 10g
お好みのフルーツ 適量
準備
●ソイビオ豆乳ヨーグルトを水切りしておく。
1 ざるをセットしたボウルにガーゼを敷き、その上にソイビオ豆乳ヨーグルトを入れる。
2 ラップをして、冷蔵庫で数時間置く。
（目安時間:4時間以上）
3 お好みの硬さになったら、できあがり。
作り方
1 水切りしたソイビオ豆乳ヨーグルトにグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
2 食パンに①の豆乳ヨーグルトを均等に塗る。
お好みのスライスフルーツを敷き詰めてから、パンのミミを切り落とし食べやすい大きさにカットして、できあがり。
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使用する商品
ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖（400g）
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ブルーベリーとラズベリーの豆乳ヨーグルトアイスバー
甘酸っぱいベリーとまろやかな豆乳ヨーグルトがベストマッチ！
材 料（6本分）
ソイビオ豆乳ヨーグルト 400g
グラニュー糖 60g
ブルーベリージャム 40g
ラズベリージャム 40g
作り方
1 ソイビオ豆乳ヨーグルトにグラニュー糖を加え混ぜ合わせる。
2 ①にブルーベリージャムとラズベリージャムを加え、ざっくりと混ぜ合わせる。マーブルにするため、均等に混ぜ合せないのがポイント。
3 お好みの型に流し込み蓋をして、アイスの棒を差し込み冷凍庫で冷やし固める。
4 型から取り出して、できあがり。
アイスを取り出す時は、型ごと水に浸けてから手で少し温めて棒を引っ張ると取り出しやすいです。
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使用する商品
ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖（400g）
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レシピ・写真提供:ポッカサッポロフード＆ビバレッジ
