高原ブルーベリーのプルプルジャム
高地の冷涼な気候と激しい寒暖差により、糖度、酸度、表皮の厚みを極めたブルーベリーから作られたプルプルのブルーベリージャム。
“高原のサファイア”とも呼ばれる朝摘みブルーベリーのフレッシュさを損なわないよう、小さな鍋で少しずつ丁寧に仕込まれた極上のジャムは、素材の持つ甘みと酸味の絶妙なバランスと心地よい食感で、リピーター続出中の逸品です。
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高原ブルーベリーのプルプルジャム 150g 950円
治部坂高原ジャム工房
0265-47-1115
https://www.jibuzaka-jam.com[/box]
