店長のこだわりを詰め込んだ、おいしい商品が並ぶショップ「鎌倉野菜工房」。
山と海に囲まれ、野菜作りに適した気候の鎌倉で採れた新鮮な鎌倉野菜を独自の製法で仕上げる「鎌倉ピクルス」は、野菜本来の味を楽しめる大人気商品。
主力は、きゅうり、人参、大根、あやめカブなど、季節の野菜を詰め込んだ「いろいろ野菜ピクルス」。
小さな工房で一つひとつ丁寧に手作りされた、ここでしか味わえない逸品です。
他にも、鎌倉・藤沢で採取された国産はちみつ「湘南ハニー」や、甘みと辛みのバランスが絶妙で、野菜や肉料理のおいしさを引き上げる、国産はちみつに粒マスタードを合わせた「湘南マスタード」、湘南エリアを中心に採れた果物や野菜を使った「湘南ジャム」、「湘南シロップ」もおすすめ。
鎌倉・湘南の味をぜひ、楽しんでみて♪
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店舗では、コーヒー、抹茶ショコラ、しそジュース、梅ジュース、しょうがジュースなども販売。神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36 津多屋ビル1F
鎌倉野菜工房の主力商品「いろいろ野菜ピクルス」 370g 1,250円、小瓶 250g 900円。他、至高の逸品「湘南ハニー」 100g 1,200円、チキングリルやソーセージとの相性抜群の「湘南マスタード」 250g 2,400円
【お問い合わせ】鎌倉野菜工房
TEL 0467-55-9628
mail: info@pl-vn.com
https://www.kamakura-yasai.net
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