デートや記念日に行きたい素敵なお店をコンデジ片手にレポート♪
ごちそうされたい♪ Today’s Dinnerをご紹介します。
神田のフレンチビストロはエロかっこいいがテーマ！
「神田のビジネスマンのステータスを上げること。」を目標に作られた“Tchin-Tchin GORO”は、お店に入ると陽気な音楽と隠れ家のような雰囲気が漂う素敵なお店。
「フレンチ」に「和のテイスト」をいれる事で親しみやすい、斬新なメニューがいろいろ揃っています♪
外からは想像できないくらい中は広く、それでも騒がしすぎるという事はなくとても居心地がいい。
鮮やかな前菜からお食事開始、“季節のキッシュ”や“砂肝のコンフィなど”5種類が盛り合わせになっています。
2番人気の“トリュフの茶碗蒸し”は、シーズンでトリュフが変わるので、その都度違う香りが楽しめます。
トリュフはシーズン毎にかわります
そして一番人気、最近じわじわと人気のフレンチおでんは大根。
なんと“ポルチーニとマッシュルームのソース”です。
あつあつの大根に濃厚で香り高いソースはとても斬新でとっても美味しい！いろんなフレンチおでんを味わってみたくなります♪
大根にポルチーニソースはとても斬新で美味しい！
カルパッチョは旬のお魚3種類を使用、この日はブリ・スズキ・サーモンと、新鮮なお魚をとても可愛らしく飾ってあります。
かわいく盛り付けられた季節の鮮魚カルパッチョ♪
低温調理で柔らかく仕上げられている“フレンチソテー”はシャリアピンソースで仕上げられています。
低温調理でとても柔らかくジューシーなフレンチソテー
そしてこちらもかなりおすすめ、“フレンチお好み焼き”は4種のチーズソースで、とても濃厚！食べ親しんだはずなのに新鮮な味わい、チーズ好きには是非味わってほしいです。
お好み焼きに乗ってる濃厚なチーズは贅沢に4種類！
デザートがまた芸術的で、チョコレートムースはとにかく綺麗に賑やかに飾られ、まるで記念日プレートみたい。
デザートが美味しいだけではなく可愛すぎて嬉しい！
とにかくずっとテンションあがりっぱなし、素敵なフレンチビストロです♪
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フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO
東京都千代田区鍛冶町2丁目13－8
TEL 03-6206-0563
https://tchin-tchin-goro.owst.jp/
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表参道イルミネーションシーズンの美味しいフォトスポット
「シャルマン・グルマン青山」では12月25日（水）までの間、イルミシーズン限定のクリスマスメニューを販売。
期間内は店舗前の壁がデコ・ウォールになり撮影が自由、なんとウォールに打ち付けられているお菓子は持ち帰りがOK!コスプレ衣装の貸し出しもあるので、クリスマス気分を思いっきり満喫できますよ。
そしてカフェの限定メニュー『クリスマス・クリーム・ティー』はクランベリーとヘーゼルナッツの入ったクリスマスベリーのスコーンとティーのセット。
『クリスマス・グルマン』は「ル・クレメ・ダンジュ」と「クリスマス・クグロフ」のカフェセットです。
通常のメニューも小物を飾ってクリスマスっぽくできちゃう♪
撮影用のオブジェも用意されていて、可愛く飾ることができるので写真もいっぱいとって楽しんでくださいね。
クリスマスオブジェの貸し出しがあるので可愛い写真が取れますよ♪
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シャルマン・グルマン 青山
東京都港区南青山5-10-19
青山真洋ビル1階・2階
TEL 03-6450-5902
https://www.c-gourmand.jp/aoyama/
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Shihori Shibui
1975 年2 月19 日生まれ。365 日中360 日は外食、そのうち7 割は“お肉”という肉食女子。
アートディレクター、イベント製作、飲食店舗のPR や戦略チームで飲食店の立ち上げにも携わる。
焼鳥コンシェルジュ、トッピングコンシェルジュ、金沢カレー協会顧問など、幅広く活躍中。
http://ameblo.jp/sweetstreet/
Instagram @shihorin24
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